集成灶怎么选不会被坑选什么品牌好
选集成灶就像找伴侣,一旦没找好,受虐的时间长度要以整个人生计算,是真心伤不起啊各位~~~假使你奔着找未来搭伙过日子的人去,结果对方只是玩一玩,包出厂不包售后,时不时闹一闹,这种坑货请远离好吗~~~
回到正题,集成灶发展19年了,开放式厨房流行后更是大受欢迎,市场上早已接受了这个新兴物种,尤其是蒸烤一体集成灶,但要在各个集成灶中慧眼识珠,还是需要一些小技巧。
需求至上——好集成灶对象才能匹配上
既然锁定了集成灶,那请给自己一个灵魂拷问:你家的情况,和哪一类集成灶是“门当户对”的?
可能某些朋友不太了解集成灶的品类差异,先来个科普,了解的可以跳到下一趴。
先看预算,价格上:蒸烤消一体>蒸烤独立款>蒸烤一体>蒸箱款>消毒柜款,功能集成。
蒸烤(消)独立式集成灶——适合经常待客的家庭,蒸烤同步进行,缺陷是蒸烤箱各自的空间都比较紧凑,而蒸烤一体机在容量上就相对充足一些,如果你在用蒸烤一体集成灶时一般就蒸烤1-2个菜,可以选择蒸烤独立式集成灶。
喜欢下厨,追求健康饮食的家庭——选蒸烤一体集成灶,蒸烤箱+集成灶的组合可以最大限度发挥你对食物的想象力,小白可以选自动菜单多的,大神随意。预算充足的买蒸烤消一体集成灶,消毒柜的钱也省了。
洁癖家庭——消毒柜集成灶,如果家里没有买消毒柜,对做饭又没有钻研的兴趣,首选消毒柜集成灶,买个容量大的直接替代消毒柜。
蒸箱款集成灶——肠胃不太好的家庭可入,但以现在的蒸烤一体技术,只买蒸箱可玩的花样就少了,偶尔来个烤鸡,幸福感up。
集成灶洗碗机——适合吃得清淡的家庭,对于口味重的多口之家,洗碗机难扛住中式爆炒的油渍,洗完总觉得不干净,还加重了心理负担,不值当。
此处需划重点,每一次集成都是预算上的添砖加瓦,1+1+1不会3,不要过多期待一台集成灶集成的所有功能都最优,总要为了集成牺牲一些功能和配置。
别凑合——品牌实力要硬
硬主要表现在两个方面。
一是有品牌有根基,有知名度,不用担心“溜号”,售后有保障,安心是最重要的。
二是品牌知名度虽然不高,但在某个领域表现突出,就像德国一些偷偷做洗地机的牛X品牌,很多人都没听过,但人家把专利和技术拿捏得死死的。比如凯度这个品牌,知名度偏低,但蒸烤专利和技术领先行业,默默做了蒸烤一体集成灶,今年又默默升级了,靠口碑也活得挺好。
很多人买集成灶爱看排名,不看产品和核心元部件,殊不知这些所谓的排名都是一些花钱刷上来的数据,集成灶目前还在野蛮发展阶段,产品质量良莠不齐,以蒸烤一体集成灶为例,市面上的蒸烤一体集成灶的蒸烤功能多是“阉割版”。
“阉割版”蒸烤集成灶怎么说?
很多集成灶品牌虽然做集成灶有专业度,但做蒸烤一体机上缺少技术积累,部分是通过上游供应商提供蒸烤部分组件这种才买方式组装而成,因此在蒸烤功能上是减配的,下加热管和热风就经常被阉割掉了。
都了,大多数传统集成灶还在用煮水式蒸发器,只有专注蒸烤领域的凯度这类品牌用的直喷式蒸发器,直喷式蒸汽的好处是蒸汽量可控,腔体积水少,蒸汽比较干净。
传统的煮水式蒸发器为了防止干烧,底部的蒸发容器里必须有水,依靠水沸腾产生水蒸汽再被食物吸收,底部容易积水,容易产生水垢。
煮水式蒸发器的积水再沸腾,难免被二次利用,而直喷式的水蒸气不会循环利用,食物接收的是“一手水源”,一手总比二手香。
蒸发器底部容易被内腔的油脂或脏东西污染,水源也容易连带被污染,影响到食物的口感。直喷式蒸汽就无需担忧。
最糟心的一点,煮水式蒸发器的输水孔可能被食物残渣堵住,这种问题基本上都需要上门售后才能处理,增加售后成本,所以从工程师角度来讲,放弃煮水式蒸发器也是趋势。
比一比——看参数
华经产业研究院发布的集成灶行业研究报告显示,年,5大品牌占据了集成灶行业线上市场、线下市场(KA卖场)50%以上的销售额。
美大不用说,集成灶老大哥,先发优势明显,火星人在线上平台和线下渠道发力都很猛,尤其是火星人推广投入很大,CCTV常客。帅丰和亿田、森歌虽然体量较小,但帅丰年也上市了,亿田在销售集成灶上营收过6亿,森歌22年1月完成数亿元融资,在集成灶上都算是知名的品牌。
知名品牌在售后问题上免了大家的担忧,但要在有限的预算内选个靠谱的机器还得综合参数,以目前最受欢迎的蒸烤一体集成灶为例,核心模块的核心参数可以比对一下再做选择。
1、烟机灶具
2、蒸烤箱部分
集成灶推荐
集成灶技术一直在更新,紧跟行业脚步给大家推荐几款无论是参数和技术都能打的集成灶新品,大小品牌雨露均沾,价格也差不多。
凯度G1E双热风集成灶
双热风在蒸烤一体机上秀完又秀到了蒸烤集成灶上,新品上市期价格不到,正是优惠期,但综合来说各个参数都比较优秀,最大的亮点还是蒸烤一体机。
蒸烤部分优势突出,双热风真香,加热效率高出20%,节省出来的时间可都是钱。
价格:
突出亮点:拥有行业专利证书的双热风技术
排风量:19m/min
火力:5kw
风压:-Pa
蒸烤箱容量:80升
蒸发器:双直喷蒸汽
水箱:1.2X2双水箱
老板9YC03蒸烤炸一体集成灶
发布仅1个月的新品,宣告了厨电“大鳄”正式入局集成灶,老板也拿出了自己的诚意,大容量蒸烤箱也是一大亮点。
价格:
排风量:20m/min
火力:5kw
风压:Pa
蒸烤箱容量:78升
蒸发器:单直喷蒸汽
火星人T30BC蒸烤一体集成灶
在老畅销款的基础上升级了空气炸功能,采用49db柔声降噪,预售价格也比较友好。
价格:
烟机排风量:18m/min
火力大小:4.2-4.5kW
风压:-Pa
以上。
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