资深监理总结厨房装修12诫,我家连中

在繁复的装修中，厨房是最重要的步骤，很多时候，一些细节看起来没什么大问题，一段时间后就会出现各种各样的毛病，影响正常使用和美观度，看看下面这些问题，你家厨房中招没？

1、结构不合理，厨房空间小

最常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。这和工厂流水线是一个道理，如果顺序乱了，厨房做菜就会变得很累！

解决办法：厨房布局主要就是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域。记住，正确的规划流程是这样的，从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区。

2、中看不中用，油烟机鸡肋

油烟机是厨房电器中关键，市面上让人眼花缭乱的油烟机到底哪些能用那些不能用？很多业主都容易被油烟机的外观和商家的一些噱头所蒙骗，买到那些不中用的油烟机。

解决办法：科普一下，油烟机的工作原理包括笼烟、进烟、排烟，这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出，所以挑选油烟机一要看排烟率，二要看笼烟效果，深型油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好，也就是常见的侧吸式吸油烟机。

3、烟道返味，油烟倒灌

很多朋友住进新房一段时间后，会发现厨房的油烟味特别重，甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污，这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的，和油烟机也离不开关系！

解决办法：烟道返味和油烟倒灌，与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。如果发生了此类问题，解决方法就是，把烟道打通帮助排烟外，另外烟道的定期清洁也是很重要的。

厨房装修经验

一、顶面

最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶，PVC材质价格便宜但容易变形容易坏，铝扣板价格高一点但更耐用！

注意：应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快

二、墙面

最好用瓷砖，以便于擦洗

三、台面

厨房台面材料重点是防火和防水，若做橱柜最好用成品或定制，台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。下面是厨房台面需要注意的一些尺寸：

①通常操作台的高度为80~85厘米，水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边放置未洗过的菜，一边放置清洗过的菜

②如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设置一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。

③橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，不然水容易流到台面背后，使台面基材膨胀，造成开裂、脱落等现象

四、餐橱

厨房里要做一个餐橱，用用来放餐具，避免餐具暴露在外，时间长了容易沾上灰尘和细菌。

1、厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，沾上油污很难清理，因此餐橱应尽量封闭

2、餐橱应多做分隔，但切记分割要有大有小，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐

五、地面

①首选用防滑地砖，再有就是接缝大小要控制好，过大的接缝很难打扫。

②厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水，还要注意地漏防臭。

六、插座

厨房的用电器是最多的，事先必须安排好各用电器的合理位置，并把插座安装到位。

①应注意冰箱要有单独的线路，保证冰箱食物的安全。厨房里通常电器包括冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，根据不同用电器的功率不同分配好插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器发生跳闸。

七、抽油烟机

由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的，侧吸油烟机就是个很好的选择。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净

八、冰箱

①一定要事先准备好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理

②注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水发生漏电等事故。