超详细洗碗机选购攻略
作者:老王加油
总有朋友不明白什么是人间真实,我来举个栗子。
一年前,我们家是我做饭、老婆洗碗,她洗碗的时候我经常在她旁边心虚地说:“老婆,早晚我得给你配台洗碗机”;
一年后,我们家是我做饭、我洗碗,大概维持了一周,我们家多了一台洗碗机。
这就是人!间!真!实!
一、过来人的碎碎念我是一个对生活情调非常有讲究的处女座老男人,在过去的30年里能让我用过之后产生“相见恨晚”的感觉的好东西并不多见,解放双手的扫拖机器人、除污能力贼强的洗地机、拥有高清画质的4K显示器、怎么用都不卡的的Mac电脑等。如今,又多了一件让我用过之后就再也回不去的好东西——洗碗机。
在安装洗碗机之前,我们家是我负责做饭老婆负责洗碗,我一直都觉得不就洗几个碗碟嘛,和我做饭比起来太轻松了。后来这句心里话被老婆知道了,洗碗的工作光荣地落到了我的肩上,仅仅过了大概一周的时间,我们家就安装了第一台洗碗机。不需要多么华丽的辞藻,三个字就能形容洗碗机的体验“太香了”!
二、洗碗机有必要买吗?我这都“太香了”,当然推荐购买啦,听我的没错,洗碗机绝对是增进夫妻感情、提升家庭幸福感的不可多得的好东西。
然而就是这么一件好东西,在国内的安装普及率远不及其他厨房电器,许多人对洗碗机的认识依然还停留在单一的“洗碗”功能,对它的清洁方式和清洁能力持观望、存疑的态度。
这些都是对洗碗机的“误解”,洗碗机的清洁方式有很多种,暂且不论哪种清洁方式更干净,洗碗机和洗衣机一样,绝大多数污渍都能够洗涤干净,配合清洁剂肯定是比正常手洗更干净。
洗碗机的功能远不止于此。随着智能化技术的升级,主流洗碗机都具备了清洁、烘干、消杀、保存一条龙式服务,还有对应不同脏污程度、不同餐具的个性化清洁模式。
例如我家现在用的这台慧曼B1Pro,它预设了针对宝宝餐具的“宝宝除菌”,针对重油污餐具的“强净洗”,可以冲洗蔬菜水果的“果蔬洗”,不会选程序就直接用的“Auto智能洗涤”等8种清洗模式;同时还支持热风+紫外+等离子功能,烘干完成之后可继续加强烘干、除菌抑菌、除异味。
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三、容量选择:越大越好有人说买洗碗机时最重要的参考参数是水校标识,但我认为挑选洗碗机最先考虑的应该是容量需求。目前主流的嵌入式洗碗机容量是8~15套,个别品牌有16套、18套大容量型号;台式洗碗机的容量一般5~8套。这里所说的“套”指的是一人份餐具,一套餐具大概包含1个饭碗、1个汤碗、1个餐盘、1个被子、1双筷子、1把汤匙。
个人建议,在安装空间允许的前提下,本着买大不买小的原则挑,容量越大越好,最好能放下锅碗瓢盆。如果实在不喜欢大容量机器,可以根据家里人口数量决定,比如我家三口人,孩子6岁,12套的洗碗机刚好够用,可以把一家三口的餐具攒到晚上一起洗;四口之家建议13套以上,两口之家或者单身旺就6-18套随便选吧。
嵌入式洗碗机一般配有双层碗篮,上层放碗,下层放锅碗瓢盆勺子筷子。碗篮还会针对不同尺寸、不同用途的餐具使用搁置架划分不同的摆放区域,高效利用空间,存放更多餐具。
四、清洗方式:首选喷淋式目前市面上大部分主流家用洗碗机都采用了“喷淋洗”的清洗方式,其工作原理是靠高压将混合洗涤剂的高温热水从旋转中的喷臂喷出,对餐具进行°全方位、高温高压清洗。普通洗碗机标配单个喷臂,而中高端洗碗机会有2-3个喷臂,一次完整地清洗大概需要1-3小时,这种清洁力度想不干净都难。
同是“喷淋洗”的清洗方式,不同品牌会在喷淋的基础上各显身手,使用不同的技术和设计手段提升清洗效果。比如:
西门子洗碗机采用加压法,将水压加到Pa甚至更高,更有效地冲洗餐具表面的残留;美的洗碗机采用增加喷臂的方法,将喷臂增加到3个甚至5个,获得更密集的冲洗频率;老板洗碗机采用专利三叉鲸喷洗技术,三层三叉喷臂+Pa高压,不惧任何油污。
五、功能选择:烘\消\存个人认为烘干和消毒杀菌这两项功能与清洗方式同样重要。
烘干
常见的洗碗机的烘干方式大致可分为:开门烘干、余热烘干、热交换烘干、热风烘干和晶蕾烘干等,还有一小部分低端洗碗机没有烘干功能,这种就可以直接PASS掉。
1、热风烘干:外界空气从进风口通过加热装置加热后吹入洗碗机舱内,再通过排风口排出湿气。热风烘干的效果好、成本低,是目前最主流的烘干方式。
2、晶蕾烘干:借助“晶蕾”吸收舱内湿气同时释放热量达到烘干效果。晶蕾是一种天然矿石,内部复杂充满了细微的孔穴和通道,具有天然吸湿放热的功效。晶蕾的吸附面积非常大,1kg晶蕾的吸附面积大概有个足球场的表面积那么大,用于洗碗机可以获得非常好的烘干效果。
优点:节能省电、烘干效果较好;缺点:耗材成本高,因此常被用于万元价位的高端洗碗机。
余热烘干:在嵌入式洗碗机中比较多见,利用高温清洗后餐具的余温蒸发水分,从而达到烘干效果。热交换烘干:借助冷壁产生温度差,将水蒸气吸附在冷壁上,从而达到烘干效果。这两种属于比较落后的烘干方式,速度慢、效果一般,而且舱内不适合存放餐具,容易滋生细菌。
消毒与保管
洗碗机的消毒抑菌的手段不外乎三种:高温、紫外线和银离子。
在洗涤过程中会产生70℃-75℃左右的高温热水,利用这些热水可以持续杀菌,除菌率可达99%。银离子和紫外线的主要作用是抑菌,防止舱内异味。
洗碗机完成一整套洗涤、烘干程序后,如果没有及时取出餐具仍然会滋生细菌,使用银离子或紫外线配合换风功能,可在洗涤结束后长效抑菌,可以放心的把碗筷放在洗碗机中。
六、中国水效标识我知道有一部分人尤为
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