消毒柜怎么选看完再决定
消毒柜市场鱼龙混杂，稍有不慎，就容易被一些不法商家“忽悠”买到不合格，不健康，质量差的消毒柜，这次小编就带着你们去掀开劣质消毒柜的“真面目”，在买消毒柜前，一定要避开这些坑！
喷漆涂层消毒柜
一部分人在买到的消毒柜1~2年之内就开始出现了生锈和腐蚀问题，以为是自己使用不当导致机器加速老化，殊不知其实是商家为了节省成本，在消费者不注意的地方，比如是导轨、门内板、门框位置使用了黑色喷漆掩人耳目，这种材质刚开始还看不出来，但使用久了，弊端就浮现出来了。
图片来源于网络侵权则删这种喷涂涂层其实是非常容易掉的，掉了以后又会有生锈和腐蚀问题，既不美观还会污染餐具，而且消毒柜温度较高，喷涂涂料很可能造成有还有涂料挥发，对人体造成伤害。
还有一点需要值得注意的是，随着工业的加速发展，很多地方的水质都会因为环境出现问题。餐具一旦不做清理的话，就会出现白色的水垢和异味，这些都是会腐蚀内胆涂层，从而导致消毒柜产生点点的锈斑。
传统线架消毒柜
由于层架是直接跟餐具直接接触的，是消毒柜存放餐具的重要部件。很多品牌都会采用线架结构来节约成本，还有使用镀镍材质的，不仅放不稳，长期使用还会出现生锈问题。
从制作工艺来看，线架采用的是焊接、拼接的工艺技术，存在容易脱焊的问题，切焊接处是生锈的高发区。
从实用性来看，线架的缝隙很大，像勺子、筷子、宝宝奶嘴这些细小物件根本没地方放，很容易从缝隙掉落。摆放需要更加小心或者另买一个不锈钢收纳篮来盛装这一类小物件。
从安全性来看，由于线架的缝隙大，盘碟竖放就会很容易倒，一些体型较大的碟子也卡不进缝隙上，只能堆叠摆放，消毒相比竖放效果较差。
图片来源于网络侵权则删洗碗机当消毒柜用？
科技改变生活，现在很多年轻人选择洗碗机去解放双手。每次大展厨艺后，面对需要清洗的锅碗瓢盆，难以拒绝洗碗机的诱惑。目前市面上很多洗碗机都带有消毒功能，但是不是真的就符合标准呢？
根据食具消毒柜标准（GB-）规定，食具消毒柜的温度和消毒时间，一星级消毒柜内温度应≥°C，消毒时间≥15min；二星级消毒柜内温度应≥°C，消毒时间≥15min。
图片来源于网络侵权则删很多洗碗机的功能介绍除了清洗餐具之外还会有烘干以及消毒的字眼出现，那么洗碗机真的能做到彻底的消毒吗？洗碗机的消毒形式以高温消毒为主，大部分洗碗机通常使用70-80度的高温水流对餐具进行洗涤，消毒时间低于10min，只能对脊髓灰质炎病毒有消杀作用。
而消毒柜消毒方式多种，消毒柜常见使用的有巴氏消毒、红外线、紫外线、臭氧、高温等杀菌技术，目前大品牌的消毒柜很多采用紫外线+臭氧消毒方式，温度比较高，可以有效杀灭大肠杆菌、肝炎病毒、幽门螺杆菌等细菌病毒，几乎所有细菌、病毒等有害微生物都能灭杀。
所以洗碗机的消毒效果达不到消毒柜的水平。洗碗机可以进行除菌，能消毒的洗碗机可以杀灭脊髓灰质炎病毒，但是不能杀灭乙肝病毒。从这个角度讲，洗碗机不能替代消毒柜。
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消毒柜的种类繁多，除了最基本的看消毒方式以外，耐用性、实用性也是一个需要去考量的维度。选择更耐用、材质更好的产品，才能提高产品使用的频次和降低单日成本。
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