小厨房的逆袭之道布局橱柜收纳
记忆中的老厨房，奶奶在炒菜，孩子在添柴，油烟熏得双眼通红，锅碗瓢盆随意放。脏、乱、差！
现在的厨房，高效的操作流水线，便利实用的储物空间，先进的厨房电器。干净，闪亮！
但还是有人会问，我都已经是现代的高效厨房了，为啥我还是会觉得手忙脚乱，厨房还是乱糟糟的呢？那是因为，你的厨房只做到了高效的形，而没能真正做到高效。
厨房的核心功能是做饭，那就逃不掉：取，洗，切，炒，盛；厨房是否真正好用，关键在于这五个步骤是否能顺畅高效、一气呵成。
在‘面积小’和‘东西多’的矛盾面前
高效布局敲黑板！！！！
厨房高效布局的两个要点：
1、采用最佳的布局方式—U型
2、着眼‘一金二银’区域
1U型厨房中小厨房包含以上4种类型，为啥要优先选择U型厨房呢？相信90%的设计师会说‘洗-切-炒流程顺利’。但是！它最核心的优势是高效节地！
某个小厨房净宽mm，如果是以下U型和L型布局的方案比较。
台面面积相等！厨房面积竟然相差了30%！所以，你明白该怎么选择了吗？‘U’最好了!
下面请大家欣赏案例。
（1新厨柜客户家安装实景）
2一金二银让厨房的五步骤操作变高效的关键因子，并不只与冰箱、水槽、灶台‘三件套’有关，更与它们两侧的‘台面三区’直接相关—备餐区、装盘区、沥水区；
黄金区（备餐区）：放砧板、菜刀，切菜的区域。活儿最多，东西也最多；所以至少要mm，最好是达到mm；
银一区（装盘区）：灶台到墙边的位置，提前在此处放好盘子，炒完菜装盘，准备上桌。至少要mm；
银二区（沥水区）：水槽到墙边的空间，放沥水架至少要mm；
注：空间实在太小的话，要优先保证金区的空间
布局除了上述的两点之外，还有6大因素可以大大影响厨房的实用面积，长度数值，宽度数值，门的位置，窗的位置，冰箱的大小，都能影响厨房的布局。
高效厨柜橱柜是好用厨房的第二个要素，虽然橱柜的外观风格各异，价格千差万别，但是它的最基本形态永远是‘上中下三段式’。即吊柜+台面+地柜；
橱柜看起来好复杂？其实它的原理跟积木一样简单！
地柜：最复杂的也只有5,6种‘积木’组合而成的。设备柜为了装下设备而做的，比如消毒柜，水槽柜，灶台柜；储物柜的主要功能是储物，主要有隔板柜，拉篮柜，抽屉柜。
吊柜：相对于地柜来说，就简单多了；通常由收纳柜和油烟机组合而成。
台面：相对于地柜，台面就像是屋顶，把若干地柜从视觉上连成一个整体。台面的优选顺序应该是石英石人造石瓷砖拼贴；石英石硬度高，不易污染。但做造型时会有拼缝，破损不易修复。人造石硬度一般，不如石英石耐脏，优点是易造型，可修补，较便宜。瓷砖拼贴，瓷砖易裂且缝隙易被污染。
3厨房中的四个HH1：操作台高度=身高/2+50（毫米）；快来算一下最适合自己的操作台高度吧。
H2：吊柜的高度约在（毫米~1毫米）之间，根据自己的身高来觉得，太矮容易碰头，太高不好拿东西；
H3：吊柜顶部一般取值mm，超过这个高度，最上层徒手不够高，要借用凳子。
H4：灶台的高度，一般来讲与操作台的高度一致，对于西餐的平底锅是没有压力的，但是对于中式炒锅，锅的高度有50mm，而且高档的炒锅越来越重，这样就非常考验矮个子的腕力，所以建议下降80mm。
4厨房中6大推荐第一推荐！
抽屉！
抽屉！
抽屉！
看完上图，是不是瞬间就知道抽屉为啥是第一推荐了呢！但是抽屉不便宜！如果预算不是很足的话，可以在黄金区加入抽屉，优化橱柜的利用；
第二推荐
新型电器
消毒柜：防小强必备；由于高层楼宇结构，蟑螂是串通整楼的，所以消毒柜是抵挡蟑螂的最有利武器，碗筷都是光洁如新的哦
洗碗机：有条件的可以考虑消毒柜升级为洗碗机（兼有消毒功能）。之后再也不用烦恼两口子谁洗碗的问题了。洗碗要用水，记得预留进出水口。
第三推荐
盲柜/转角柜拉篮
橱柜的设计一大难题就是如何利用好死角！
这种设计不少见，也利用了转角的空间，事实上，这样的设计真的是又贵，利用率又低，只能放小件物品，锅碗瓢盆一个都放不下。所以，良心推荐就是拉篮！
这几种拉篮都非常实用哦！
第四推荐
吊柜底灯
是不是瞬间秒懂小萤为啥推荐吊柜底灯了呢？最好是能装感应开关，做饭的时候，手基本上是湿的。所以感应开关能提高安全系数；
第五推荐
水槽周边
1、优先选用高抛龙头，因为低龙头容易碍事；
2、优先使用沥水蓝，沥水架比较占地方；
3、水盘预留净水器孔，如果后台在操作台上钻孔会麻烦很多；
第六推荐
台面细节
台面材质选择，需考虑耐污易清洁的，不建议选择浅色台面；
细节方面：值得略花一点心思和小钱，对于渗水和柜体保护，会有很好的效果。如下图
高效收纳
在谈收纳之前！
先清空厨房里的无用之物！
功能明显重复的物品；
三分钟热度的厨房电器；
自己也已经忘却的物品；
一个字
扔
锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋茶应如何安放呢？首先记住下面这张图；再一一述说；
1中心区
位于橱柜中部的中心区，堪称厨房的CBD，厨房的操作业务就是在这个区域繁忙开展的。
这里是寸土寸金，无论是厨具、电器还是调味品，如果不是每天，每吨频繁使用的话，请不要占用这块宝贵的区域；
这个区域的关键词是：
常
锅、碗、瓢、盆、调味料、砧板、刀具、勺；
如果全都放在备餐区，想象一下，是什么画面？这样？
如果这样，厨艺还怎么施展？东西本来就多，应如何平衡他们的关系呢？
分清主次，在备餐区，主：刀和砧板，配：调料，勺瓢，盆。所以，让次要物品上墙就是一个很好的办法，既不占用配餐区的东西，又能顺手使用！
活动墙面空间，立体收纳思路，利用率提升%；
5吊柜收纳吊柜通常为mm，一般分为上下两层；如下图
这个区域的关键词是
轻
杂粮、零食、干货、茶叶、干面、营养品（优先上层）
酒类、杯具（下层优先）
吊柜或许看起来很小，但是它的实际容量是很大的哦！以一个高mm，宽mm，高mm的吊柜来算，它可以放个一升装得乐扣收纳盒，瓶2.5升的大可乐瓶；
你可能会说，那为啥我家的吊柜就装那么点东西？请看下面两个图
①直接放进吊柜
②收纳盒
比较两图，图二将物品拆除原包装，转入统一规格的容器，有效地使用立体空间，杜绝空间浪费，吊柜实际可用容量自然大增。
不要高兴的太早，吊柜上层应如何收纳呢？mm的高度不是一般女性能够得着的。搬凳子？太麻烦！
可以用这种带手柄的收纳箱或者收纳篮，只需要轻轻一拉，就可以整箱拿下来啦，方便快捷！
如果，你是个土豪，还有更简单的方法解决这个问题，安装一个升降机就啥事都解决啦：
吊柜收纳，记住以下三点准则就可以啦！界面整洁、内容明了、取放便利！
6地柜收纳地柜，跟吊柜一样，也是分上下两层的，但是它的收纳关键词是
重
锅具、碗、盆、备用调料、米、面、油
地柜的收纳技巧就是活用抽屉，弯腰即取！
竖放--作为最最基本的收纳技巧，在任何时候都适用，地柜也一样；假设有五六个盘子叠着放，如果要拿出最后一个，必须把上面的4个拿开才能拿到最后一个；如果是竖着放，想拿哪个都是轻而易举的；
这些抽屉都能很好地利用空间，方便拿取哦！如果你觉得贵的话，可以尝试淘宝，看看能不能找到又便宜又好用的抽屉；
给大家总结一下厨房的高效收纳
高效厨房夫人我就讲到这里啦！如果你也有很多好建议，欢迎留言告诉大家哦！
有网友就说他是个有情怀的人，于是他把厨房装成了这样？
这可以说是很freestyle了！
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