园所动态家园携手尽ldquo
食品安全永远是幼儿园卫生保健的首要任务，膳食委员会是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。一直以来，城北幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为更好地做好幼儿膳食营养工作并加强与家长的沟通与了解，充分发挥膳食委员会的作用，年7月1日上午，城北幼儿园召开了膳食委员会会议，由副园长詹文姣主持。
园长讲话会上，詹老师首先向家长介绍了幼儿园的膳食管理和营养食谱的制定工作。詹老师就城北幼根据季节和幼儿年龄特点；从食品的丰富多样、合理搭配、科学烹饪等方面向与会代表们进行了分享。
接着，膳食委员们在詹老师的带领下进入厨房进行实地察看。途中，詹老师就幼儿园食材采购、保管、加工、留样；食堂管理、清洁消毒等方面进行了详细的介绍。膳食委员们察看了厨师操作流程、厨房标识管理、消毒柜的使用、干货间储存情况等。大家对幼儿园的食堂管理、卫生、物品整理等，给予了高度的评价！
实地察看膳食满意度调查膳食委员们在品尝了幼儿的水果和点心后，保健医生对家长进行膳食满意度调查，家长们纷纷竖起大拇指，表示对城北幼膳食工作非常满意。同时，大家也对幼儿园的膳食工作提出了自己的想法和建议。
活动后，家长们纷纷表示将继续关心和支持城北幼儿园的工作，积极发挥家园共育的桥梁纽带作用，为家长参与幼儿园管理，共创和谐文明校园献出自己的一份力。
本次膳食委员会，通过实地察看、全面了解、沟通交流，增进了家长对幼儿膳食工作的认识和了解，形成了“家园共同努力，提高幼儿的膳食质量，促进幼儿的健康发展”的共识。此次会议的召开，拉近了家园距离，加深了家园有效沟通，加大了对幼儿园食品卫生和安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极的推动作用。相信在膳食委员会成员以及全体教职工的共同努力下，城北幼的管理将会更细致、规范，城北幼儿园一定会朝着更高、更好的方向发展！
图片：李兰懿
编辑：刘燕
审核：詹文姣
终审：曹文真
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