洗碗机是智商税吗使用短板成为通病

洗碗机作为西方舶来品，最近几年在中国发展迅猛，顺应国人懒经济、要面子的心态，一些国外品牌如西门子狠狠收割了一波韭菜。相关数据显示，年，稳居中国洗碗机市场占有率第一的是西门子，其次是方太、老板、美的等品牌。

先看看洗碗机这个产品的发展历史：

年，米勒发明了第一台真正意义上的电动洗碗机。

年美国的家电品牌商GE生产出第一台GE洗碗机。同年，日本的松下制造出亚洲地区的第一台洗碗机。

年，西门子制造出第一台西门子洗碗机，目前国内市场占有率最高。

年Candy也生产出自己的第一台洗碗机。

年，澳大利亚的斐雪派克推出抽屉式洗碗机。

年，海尔成立洗碗机事业部。

年，美的成立洗碗机部门。

方太集团年推出的专为中国人发明的三合一水槽洗碗机，将常见的水槽与洗碗机进行了一体式设计，具有加温去油腻，超声波去农药，曾经风靡一时，但由于先天短板和价格高昂，未能成为市场主流。

目前市场上常见的洗碗机形态主要有：嵌入式洗碗机、抽屉式洗碗机、水槽式洗碗机、落地式洗碗机、集成式洗碗机，后两种是比较新的形态，但也可能代表未来的主流。

水槽式洗碗机由方太最先推出，曾经火了三五年，最后还是因为有不可克服的缺陷如潮湿、洗碗数量有限、按照麻烦、价格高昂（-元）等原因，目前也没有成为主流产品。

洗碗机目前技术水平下存在极大缺陷：

一是难以清洗干净，特别是油污特别明显的煎锅炊具等；

二是烘干问题没有彻底解决，或者需要长时间烘干才能达到干燥效果；

三是洗涤时间长，都是一小时起步，如果加上烘干消毒的时间起码3-4个小时；

四是操作比较麻烦，先要清理碗碟，根据功能栏依次放入，方向也有讲究，洗碗之后还要拿出来放到碗柜或者消毒柜，过程比较繁琐；

五是耗材贵，比如洗衣粉之类的，用量比较大，长期使用成本较高，普通的洗洁精不能用。这四大硬伤成为洗碗机推广最大的障碍。之前存在的价格高等问题，随着国内品牌争相杀已经解决了。现在12套的洗碗机价格在-元左右，当日，西门子方太等价格相对较高，但消费者至少可以买到价廉物美的洗碗机了。

据统计，如果使用洗碗机，一次餐具洗涤可节约大概30升水，所以洗碗机确实可以省水，但由于洗涤时间长，还要烘干和消毒等环节，可能省下的水钱不够交电费了。这也导致很多消费者买了洗碗机之后成为一个摆设，实际利用率比较低，老年人更加不会用，年轻人用会感觉麻烦。

但从长远来看，洗碗机普及率上升是一个趋势。

全球每年有约万台的洗碗机进入家庭，美国家庭洗碗机的普及率接近90%，欧洲洗碗机的家庭普及率在60~70%之间，日本和澳洲市场每年洗碗机的市场规模在85万台左右。

但中国的洗碗机家庭普及率不到10%，也贡献了~万台的市场规模。

洗碗机有可能成为下一个洗衣机，因为中国洗衣机的普及率在91.6%左右，日本普及率约为30%左右，未来中国洗碗机每年的市场规模要在千万台以上，未来五年普及率可能达到20%左右，所以，洗碗机应该是厨房电器的下一个风口。