臭氧消毒柜和高温消毒柜哪个好

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建议消毒柜当然还选择是高温的好。

1、高温蒸汽消毒:高温蒸汽不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物bai,对芽孢、孢子也有杀灭效果,是可靠、应用普遍的物理灭菌法。由于蒸汽的穿透性强,蛋白质、原生质胶体在湿热条件下用以变性凝固,酶系统容易破坏,蒸汽进入细胞内凝结成水,能够放出潜在热量提高温度,更增强了杀菌力。在影响微生物生命活动的各种物理因素中,利用水的沸点随水蒸气压力的增加而上升,从而达到高温灭菌的目的。

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2、臭氧消毒：臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应.O3灭菌有3种形式：臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡；直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡；透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

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