详实数据具体场景举例,带你理性解读洗碗

如果你听说自己有个朋友刚刚买了一件厨电产品、回到家就后悔，那你千万不好怀疑！他购买的产品叫做洗碗机，他后悔的原因很可能是因为朋友/亲戚跟他说洗碗机可能洗碗不干净、费水费电，甚至是会洗坏餐具，呃……诸如此类吧！

说得好听点，他们是在担心你买到好看不实用的东西；说得难听点，他们又被人云亦云了。根据笔者查到的资料来看，20世纪末的时候，国内已经开始有全自动洗碗机产品的出现了，但误解和价格昂贵的原因，使得洗碗机几乎与普通家庭绝缘，甚至就连高端家庭也不相信这个舶来品；到了后来人们开始相信洗碗机能够解放双手，乃至缓解夫妻关系时，中国的洗碗机市场早已经是洋品牌与国产品牌二分天下了。

所以今天，我们就通过数据和洗碗机的使用原理来聊聊一个问题：中国人究竟适不适合购买洗碗机？

（洗碗动图）

按照使用原理来看，洗碗机洗碗的过程与我们日常手洗洗碗过程区别不大：洗碗机是通过内置喷淋系统冲洗餐具并排除食物残渣，然后烘干碗碟餐具上的水分，更高级一些的还会在烘干时自带消毒除菌的功能，简单说就是“洗消烘”的过程，还省了手洗完成之后将餐具丢进消毒柜的过程；从分类上来看，洗碗机分成台式、嵌入式和水槽一体式，其中台式分成了普通台式和独立式的洗碗机类型，从现有的趋势来看，绝大多数自有房产的家庭一般都是选择嵌入式，工薪阶层以及租房一族会选择台式，这是根据自己的使用需求来选择的。

1、洗碗机能洗干净餐具吗？

从使用原理上来看，洗碗机的工作过程和手洗的过程区别不大，且因为它是从洗净-烘干-消毒一体化的过程，相比刚刚手洗过的餐具，洗碗机清洗过的餐具可要比手洗干净太多了好吗！直接上桌都没问题。

对于中式餐具重油腻、残留黏稠的食物残渣的问题，也是导致洗碗机被认定“洗不干净”，但事实上绝大多数的洗碗机都会利用高压水柱+高温洗涤双管齐下搞定这个问题，你不会认为这样还洗不干净餐具吧？

部分高端洗碗机品牌，甚至会给予高达72℃+Pa的高温高压解决顽固污渍的问题，像西门子洗碗机就是这样的产品。根据官方的数据表示，95%情况下机洗比手洗要更干净！

2、一次洗多少餐具？

买了洗碗机就后悔的同学，也会被其他人误导--洗碗机一次不能洗很多的餐具。虽然截止到目前为止国内没有对洗碗机能够洗涤多少餐具有相应的标准，具体单位也不明确。但根据规格的不同，还是可以根据支持多少套餐具来计算洗碗机能够清洗餐具的规格：比如8套餐具就包含了8个单位值的各种汤勺、餐叉、水杯、茶杯、托碟、浅碟、平碟乃至一个单位值的汤碟（盆），别说一家5口之家了，一家8口之家也无外乎这样的餐具搭配而已。

以上还是普通洗碗机能够胜任的工作，像西门子这样的洗碗机大品牌，它们的部分产品甚至还将备菜、做饭以及用餐的工具/餐具全部囊括在内--只要你需要清洗，西门子洗碗机都支持，像一些炒锅、砂锅、单片削皮器乃至砧板等等，把一次烹饪需要清洗的工具全部包含在内。

3、消毒能力能信任吗？

有一说一，当然手洗完餐具之后，普通家庭还需要将洗净的碗碟放进消毒柜里进行烘干消毒，这个过程麻烦不说，消毒柜所需要的空间也不小，而洗碗机能够将洗净+消毒+烘干的工作全部揽过来，这或许才是它近年来逐渐被国人所接受的背后原因。

按照我们上面提到的数据显示，普通洗碗机的水温一般会达到70℃，甚至就连今年初流行的病毒也对热敏感，专家认为：当温度达到56℃且连续30分钟时，活病毒可以有效灭活。当然了，就连西门子洗碗机这种高端品牌也不敢夸口获得完美消除所有病毒的能力-而是99.99%，但即便如此，也让它的消毒标准到了2星消毒标准认证，几乎可以媲美消毒柜了。

4、一个月用水量比一家三口洗澡/洗衣服用水多十几倍？

一般来说，洗碗机洗碗都会在一个小时以上，洗一次就一个小时、即便洗碗机看着空间不大，似乎这用水量也蛮恐怖的！而如果我们自己手动洗碗的话，餐具不多且不算很脏的情况下，至少也要花费几分钟的时间，如果用了洗洁精的情况下，甚至还要冲洗多即便，5分钟的时间还是需要的！

而洗碗机的话，一来它是循环用水的，根据现有数据显示，它洗一次碗耗水量在10L左右，根据水龙头1个小时耗水量来计算，洗碗机这点用水甚至用不到水龙头开水1分钟之后的水量--相比较之下，手洗还不止一分钟呢吧？

一些洗碗机品牌，甚至还会在功能设置上支持节能洗、轻载模式等等，用更低的功耗和更少的用水量帮助用户清洁餐具。这样的情况下，你还认为洗碗机用水量巨大吗？

5、一次洗碗就是一小时，用电量肯定很大！

随着产品的迭代更新，现在的洗碗机已经比最早的洗碗机强大很多了，比如以前是一个多小时乃至两个小时的，现在也才1个小时就可以搞定了；如果你选择西门子这样的大的洗碗机品牌，它的智能模式、节能模式乃至轻载模式都可以在极低的功耗、极低的用电量下高效完成洗碗烘干消毒的工作，且还可以保证效果。

按照目前市面上主流洗碗机的功率来计算，普遍每次洗碗都在1度左右，一天总不能洗几次碗吧？城市用电普遍都在5~6毛/度，按照一天洗一次碗来计算，一家3~5口乃至8口之家，一个月还承担不起不到20块钱的电费吗？

总结：

任何一项新的事物出来前都会经历被质疑到被接受的过程，洗碗机当然也不例外~

但如果你理性地去解读这些误区，你会发现很多东西其实都经得起推敲的。洗碗机的洗净问题、用水用电的问题乃至消毒除菌的问题都可以在我们日后的正常使用之后找到答案。而就当下而言，它所带来的不正是方便高效且实用的效果吗？就这些而言，足够我们去选择一台适合自己的洗碗机产品了！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/1540.html