集成灶蒸烤一体和带消毒柜的优点及适用情形

集成灶的类型有很多种，比较常见的就是带蒸烤一体的和带消毒柜的这两种。那么这两种集成灶哪种更好呢？选集成灶的时候要怎么选？

集成灶蒸烤一体和带消毒柜的各有优点，可以根据自己的实际需要进行选择：

1、带蒸烤箱的优点及适用情形

带蒸烤箱的集成灶，多了蒸和烤的功能，可比起单独再购置一个蒸烤箱来说，可谓是节省了很多空间，也不用担心因为厨房电器太多而显得乱糟糟的，这一点对于空间较小的厨房来说非常重要。带蒸烤的集成灶，不仅能蒸善烤，比起普通的蒸烤箱来说，它拥有更多的功能与模式，让你秒变大厨。同时，集成灶下方的蒸烤箱，比普通蒸烤箱的容量更大，能一次性蒸很多道菜。甚至有些蒸烤箱是独立蒸烤的设计，双腔蒸烤，独立运行，不管是上烤下蒸，或是左烤右蒸，轻松可以搞定更多菜品，美味家宴无需等待。

如果你是热爱美食、热爱做菜的人，那么你可以选择带蒸烤箱的集成灶，如果你经常在家做饭，尤其是家里客人多，更推荐你选择带蒸烤箱的集成灶，一个人就可以搞定一家人的饭菜。

2、带消毒柜的优点及适用情形

带消毒柜的集成灶，可以对餐具进行杀菌消毒，一般来说，这种配备的消毒柜都是采用紫外线、红外线以及臭氧消毒，不但可消灭活性微生物、细菌、有害气体等，还能有效防止二次污染。带消毒柜的集成灶可以说非常贴近生活，我们在把餐具洗干净之后，直接放进消毒柜中，就可以直接进行杀菌消毒。相比于开放式的碗柜，或者是普通的碗柜拉篮，更加干净卫生。

同时，消毒柜本身就具备储物的功能，相当于节省了橱柜的空间。而且我们在集成灶前煮饭炒菜时，随手就可以从消毒柜中拿出餐具进行盛菜、盛饭，非常方便。

特别是家里有老人、小孩的家庭，餐具消毒更是显得至关重要，因为老人小孩的抵抗力比较差，细菌病毒更容易入侵。另外，如果家里经常组织亲朋好友聚餐，消毒柜很有必要;家里有人肠胃不好，引起口臭的，细菌是会接触传播的，餐具也需要消毒。

确实有消毒需求的家庭，建议买带消毒柜的集成灶，因为容量更大，一次性就能消毒完。带消毒柜的集成灶，让餐具变得无菌、干净，一日三餐吃得更放心。

1、购买一线品牌

集成灶的一线品牌有像森歌这种的品牌，这些品牌的集成灶，质量是有保证的，门店也基本都覆盖全国各大城市，能及时提供售后服务，可以放心购买。

2、选择集成灶的类型

集成灶主要有以下种类：

蒸烤一体/蒸箱款集成灶：如果家里人口较多，或者经常聚餐，那么最好购买蒸烤一体或者蒸箱款的集成灶，容量普遍在60L以上，能同时蒸烤多道菜，不会出现上菜太慢的尴尬情况。

蒸烤独立：如果家里人口较少，或者喜欢多样化烹饪，那么可以选择蒸烤独立的集成灶，蒸箱和烤箱的配备更加专业，两个箱体之间不会出现串味的现象，做出的食物也更多样化。

消毒柜款：如果一点蒸烤的功能也用不上，那么可以购买消毒柜款的集成灶，能对餐具或者婴儿用具进行消毒，使用更加健康。

储物柜款：消毒柜款的集成灶一般都具备储物功能，如果消毒功能用不到，可以选择储物柜款集成灶。

3、三大重要参数

集成灶有三个重要的参数，分别是风量、风压和燃气灶的火力。

风量越大，吸收油烟的速度就越快，建议选择17m/min以上的风量，燃气灶火力越大，爆炒体验就越好，建议选择4.2kw以上的火力。

风压和油烟排放有关，风压越大，油烟排放就越轻松，如果风压太小，油烟可能排不出去，甚至会发生倒灌现象，满屋的油烟对人的身体很不好。

如果居住的是小区，使用公共烟道，可以根据楼层差来大致确定自己的所需要的风压。比如总楼层30层，住13层，楼层差是17，应该选择Pa以上的风压。

如果居住的不是小区，不使用公共烟道，那么就不用太

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