餐具清洁这3点做到位,污渍细菌通通不见
每天我们在享用美食的时候都离不开餐具，然而餐具的洁净度也是与人体的健康息息相关的。很多时候我们会发现餐具上有少许污垢、水珠，异味，还有许多肉眼无法识别的细菌以及病毒，我们也会感觉莫名其妙，为啥餐具就是清洗不干净呢？
毋庸置疑，做好餐具的清洁就是为身体的健康保驾护航。其实要想做好餐具的全方面清洁也并不困难，只需要做好这3点就足矣让餐具的污垢、细菌病毒荡然无存。
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消毒杀菌要彻底
中国人的用餐形式与国外有着很大的差异性，国外是分餐制，我们更习惯于合餐制。大家你一筷子我一筷子地往自己的碗里夹菜，这样的用餐形式确实比较温馨，但是也会有一些隐患。人体唾液中含有多种微生物病菌，这些病毒残留在碗筷上容易造成交叉感染，危害家人健康。简单地对碗筷进行清洗并不能完全消灭这些病菌，消毒柜才是它们的终结者。消毒柜一般为柜箱状，能够镶嵌于橱柜之中，极为节省空间。它通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给餐饮具进行烘干、杀菌消毒、保温除湿。
高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达99.9%，但不可杀灭乙肝病毒；二星级消毒柜要求消毒柜内温度达℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达99.9%。
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干爽储存无异味
其实餐具在清洗完毕以后，存放也是很重要的。那么餐具应该放在哪儿?一般情况下，人们把餐具洗净后，直接放进碗柜里。但传统的砖木结构的碗柜，不仅不能对餐具进行保洁，更不能对餐具进行消毒;更因其密封性不好，即使餐具清洗消毒后也易被苍蝇、蚂蚁、蟑螂等二次污染沾上细菌。而消毒碗柜通过科学的设计，具有良好的密封性，能为餐具营造一个良好的保洁、存储空间，防止二次污染。
此外消毒柜能够对餐具及时进行烘干排汽，能够彻底清除餐具上的水珠，将水汽排放出来。从根源上避免餐具呈现出湿哒哒的状态，从而沾染上细菌病毒，产生异味。
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智能洗涤更洁净
食用过后的碗筷难免会沾染上一些油垢，用手清洁不仅耗时耗力，还有洗不干净的困扰。而洗碗机就大不一样了，它是全自动的智能模式，仅需二三十分钟便能够将餐具清洁完毕，既不浪费时间也不需要耗费人力。
此外，使用洗碗机清洁餐具不存在洗不干净的问题，它采用的是度喷淋的洗涤方式，对于不同形状以及大小的餐具都能实现立体式的冲刷，不存在死角。高温高压的水流与洗涤剂相得益彰，能够将残留在餐具上面的油污迅速瓦解、脱落，绝对比手洗要干净倍。
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