什么叫电焰灶电焰灶和燃气灶哪个好

厨房灶台用具一直在推陈出新，近些年来电焰灶受到了大家的　　一、什么叫电焰灶

　　电焰灶是以等离子技术为核心，将电能转化为火焰。燃烧过程无需附加燃料，摆脱了对天然气、液化气等传统燃料的依赖。

　　二、燃气灶与电焰灶哪个好？

　　1、火焰对比

　　燃气灶的火焰是蓝色的，如果出现了黄色，很可能是燃烧不充分的表现。燃烧不充分，意味着产生一氧化碳。而电焰灶的火焰是金黄色的，稍微有点偏红。

　　2、原理对比

　　很多人认为用电比用燃气要贵。这是因为各地区的电价和燃气价格不一样。但要知道，电是可再生的，燃气却不行。燃气目前需要进口，所以价格肯定会变高的，而电我们自己就可以解决了。

　　其实，用电和用燃气，每个月差别不会超过几十块钱。而且，用燃气还要承担燃气隐患的风险，燃气隐患一旦发生，轻则灶具爆炸，中则人员伤亡，重则影响整栋楼房。

￥欧诚集成灶电磁炉电陶炉蒸烤箱消毒柜集成烹饪体感飓风猛火一体灶双层置物L22-1一电一陶一电一陶+京东好评率98%无理由退换旗舰店￥购买

　　3、安全性对比

　　燃气灶虽然很成熟了，但仍然不可避免燃气事故发生的可能性。毕竟燃气灶用的是燃气。而电焰灶呢，和电磁炉一样用的都是电能。只要做好防漏电问题就好了。

　　4、实用性对比

　　燃气灶和电焰灶一样是以电生火，两者都可以爆炒、颠勺。适合我们的烹饪习惯，炒出来的菜味道都是一样的。

　　5、拓展性对比

　　燃气灶和电焰灶都出现了集成灶的模式。可搭配的三件套分别有抽油烟机、燃气灶和消毒柜。在拓展性的对比上，两者不分上下。

　　其中燃气集成灶需要接通燃气与电源线路才能保证三件套的工作。电焰集成灶只需要接通电源即可，就能保证三件套的工作。