4招帮你货比三家实力解析3大消毒方式利
消毒柜已成为每个家庭的常用电器
可要购买时一看产品就懵圈
是认品牌？比价格？还是看口碑？
今天卫监蜀黍就来教你选一选！
目前市场上五花八门的消毒柜就功能上来说，通常只有高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒3种消毒方式，以及它们之间的组合消毒方式。
高温消毒
采用℃以上高温加热，并保持15分钟以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性从而达到杀灭细菌、病毒的目的。
加热方式一般是采用远红外线方式。高温消毒效果比较好，能杀灭一般的细菌和病毒（包括乙肝病毒），杀灭率≥99%。
缺点：过高温度对餐具的要求较高。
紫外线消毒
利用紫外线在低压汞蒸汽放电时辐射出的射线直接照射到物体上，引起病毒细胞裂变和内部组织变化，导致病毒死亡，从而达到消毒保洁的目的。
紫外线的杀菌时间相对于高温消毒要长一点，但是杀菌的效果和高温消毒是一样的。
缺点：不能直接照射到的区域存在杀菌死角。
臭氧消毒
臭氧的氧化性很强，它可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和病毒、真菌等等。
臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等，适用于不耐高温餐具的消毒。
缺点：臭氧残留或泄漏超标会危害人体健康。
购买消毒柜要“四看”1看铭牌和说明书食具消毒柜属于消毒产品中的消毒器械，根据《消毒产品标签说明书管理规范》的要求，消毒器械最小销售包装标签或铭牌应标注：产品名称；产品卫生许可批件号；生产企业（名称、地址）；生产企业卫生许可证号（进口产品除外）；原产国或地区名称（国产产品除外）；注意事项。所以，如果看到产品标签“六无”的消毒柜，最好不要购买啦~
2看使用场合购买消毒柜时可以考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素。一般三口之家或普通办公室、接待室可选用升以下容积的消毒柜，人多的话容积升数可以相应大些。居室面积小的话选60升以下较合适，反之则可以选70-升，而升-升容积的消毒柜一般主要用于酒店、食堂等公共场所的食具消毒。
3看消毒用品来选择目前市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等。如果是对塑料等不耐高温的食具消毒就可以选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。
针对消毒室的大小和消毒效果选用合适自己的产品。依据相关规定，消毒柜按照消毒效果分为一星消毒柜和二星消毒柜两个等级。一星级消毒柜(用“*”表示）对大肠杆菌、金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%。二星级消毒柜(用“**”表示），达不到消毒柜消毒等级的不得使用“消毒星级”标志。
4看卫生安全评价报告根据《消毒产品卫生安全评价规定》相关要求，消毒产品在首次上市前要进行卫生安全评价。食具消毒柜属于消毒器械，产品责任单位要对产品进行卫生安全评价，制作卫生安全评价报告。报告内容包括：铭牌、说明书；检验报告（含结论）；国产产品生产企业卫生许可证。所以，大家在购买时可以向商家索取消毒柜产品的卫生安全评价报告，查看相关内容是否符合要求。
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