鲜奶吧开店成功指南与注意事项

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鲜奶吧筹办形式分为三种,离别是迷你店、准则店、旗舰店,筹办面积离别为18平方米、35平方米及80平方米以上,总投资约为4万、6万、10万。接下来,咱们就请业内大师谈一下开鲜奶吧的一些留意事故。

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首先要处分奶源

没有好的奶源是开不了鲜奶吧的。自然,假使奶源间隔较远,也许经过输送完成,然则成真响应会拔高,成本的升高将从后期表此刻耗费者身上,代价的高下直接决计你鲜奶吧的存亡。是以,探求恰当本人本地近来最安妥最低价的奶源是开设鲜奶吧的第一前提,假使开设酸奶吧没有奶源的话还也许经过奶粉增加,然则鲜奶吧没奶源的话,那就根本上玩不转了

2

店面选址是关键

这也是决计成败的不贰要素,鲜奶吧的紧要客户是儿童、弟子、年老人、暮年人,是以贸易热闹地点未必恰当,但黉舍周边、小区、休闲地段倒是它的天国,不管巴氏鲜奶仍旧现酿酸奶,都属于养分品,前者补钙助眠长身段,后者美白减肥疗养肠胃。小儿童和暮年人是它的忠适用户,是以地段抉择紧要依靠黉舍和社区、生存区等,房租也很紧急,在力所能及的局限内确定要优被选优。

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设施并非越贵越好

鲜奶吧设施正常囊括五大件(巴氏灭菌机、智能酸奶机、炎风轮回消毒柜、冷藏劳动台、展现柜),自然你还须要采用部份小件:有奶昔机、碎冰机、蛋挞烤箱、汉堡炸锅以及爆米花机、烤肠机、冰激凌机等一系列投资不大然则却能给你带来庞大益处的小设施。

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店面装修要明净慷慨

店面装修请求不高,然则确定明净慷慨,有本人的联想和基调,不能落俗也不能过度瑰丽。由于鲜奶吧自身便是一个明净养分的东西,色彩紧要以鹅黄、微粉、浅翠、海角蓝、深海蓝为主,况且在餐桌和凳椅抉择上确定要休闲、适意、适用,灯光确定要亮,留意有暖色灯来冲淡白炽光的扎眼水平。有前提的最佳加音箱、水幕和空调,这点收益绝对不是一点点。以上这些做好了,就也许和肯德基麦当劳媲美。

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